Lachstatar mit Avocado ist würzig und lecker – und serviert auf geröstetem Brot extra knusprig. Das vielseitige Rezept passt gut als Vorspeise, zum Brunch oder zum Abendessen.
Ob selbstgebacken oder beim Bäcker um die Ecke gekauft: Ein gutes Schwarzbrot ist immer eine gute Idee. Mit Guacamole, Rucola und etwas Grillgemüse wird die Stulle ganz besonders fein.