Aunque su esencia parte del pescado fresco, limón, cebolla y ají, su preparación cambia según las costumbres e ingredientes de cada región.

Las recetas rápidas y fáciles encontraron en TikTok un espacio ideal para multiplicarse. En pocos segundos, platos tradicionales de distintas culturas se adaptan a formatos simples, pensados para ...

Existe un plato en concreto que es capaz de representar en España y en cualquier parte del resto del mundo entero la ...

La emoliente peruano es una de las bebidas más tradicionales y emblemáticas del Perú. Reconocida por su poder reconfortante y sus propiedades medicinales, esta infusión caliente se disfruta tanto en ...

El Pisco Sour es un cóctel a base de pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y hielo, mezclados en licuadora o coctelera. Foto: Party Box ¡El clásico que nunca falla! El Pisco Sour ...

En El Victoriano, taberna de La Victoria, se vive la Semana del Chilcano al máximo. Por eso, les pedimos una receta de una de sus mejores versiones. Se trata del '7 Pecados'. La propuesta se sostiene ...

La causa limeña es un plato peruano de los que se hacen en todas las casas. La base de puré de patata fría, se suele rellenar ...

El restaurante renovó su propuesta tras un viaje por la costa, la sierra y la selva peruana, incorporando ingredientes, ...

Es fácil enamorarse de este postre cremoso y caramelizado con una porción de merengue y un nombre que evoca un suspiro de amor. Por Christina Morales La historia del origen de uno de los postres más ...

Estos influencers se han convertido en maestros de cocina de millones de personas. Conoce a los elegidos que compiten por el ...